Elige el lugar y disfruta de un buen momento.
El brunch llegó hace un buen tiempo a nuestro país. La palabra “gringa” que nació de la mezcla de “breackfast + luch”, hoy conquista a cientos de capitalinos. Los restaurantes modificaron sus cartas, extendieron sus horarios y ofrecen platos que obedecen a esta tendencia.
A continuación te dejamos con un listado de restaurantes donde podrán disfrutar de los mejores brunch de este verano.
1 Hotel W
El restaurante Noso del Hotel W ofrece un brunch dominguero desde las 12.30 a las 16.00 horas con una gran variedad de preparaciones y bebidas, las que incluyen tartas de verdura, ensaladas, quesos, jamón serrano y ricos panes, además de productos del mar como ceviches y ostras.
El brunch es desde las 12:30 a 16.00 horas, todos los domingos.
Dirección: Av. Isidora Goyenechea 3000, piso 4, Las Condes.
2 Quínoa
En este restaurant el brunch está disponible durante todo el día. Aquí podrás encontrar un menú que va desde pailas de huevos, tostadas con palta, jugos naturales, y granola con fruta y yogurt.
Dirección: Luis Pasteur 5393, Vitacura.
3 The Singular
En su piso 9 se encuentra el Rooftop Bar, una de las terrazas más privilegiadas de Santiago del barrio Lastarria. Con vista al Cerro Santa Lucía y San Cristóbal podrás degustar un foie gras, un puré de pallar o una causa de centollas.
Dirección: Merced 294, Santiago.
4 Terraza Nimbus
El ambiente de este lugar, sus espacios, sillones, piscina y vista hacia la ciudad lo convierten en uno de los imperdibles de este verano. Aquí encontrarás croquetas de quínoa, entraña con yuca, y fish and papas que podrás acompañarlo con una copa de sauvignon blanc.
Dirección: Alameda 632, Santiago Centro.
5 White Rabbit
La invitación es a probar “el auténtico brunch gringo” compuesto por ostras frescas y huevos de campo preparados de siete formas distintas junto a un bloody mary. Su carta también ofrece sandwich de croissant, huevos florentinos en pan de campo. Si eres de los que les gusta lo dulce, en White Rabbit encontrarás helado de soya de vainilla y manzanas caramelizadas.
Dirección: Antonia López de Bello 0118.
