Para quienes disfrutan de la verdadera cocina italiana, Pastamore resulta ser un imperdible, no solo porque los platos son fieles a las recetas originales, sino además, porque el ambiente es el que tiene que ser. Este pequeño restorán es un paréntesis en la vida santiaguina y nos remonta, por un momento, a un mercatino italiano donde encontraremos pastas frescas preparadas in situ, también pastas secas para llevar, quesos y una cuidada selección de productos típicos. La carta es pequeña y deliciosa, con los clásicos antipastos con Prosciutto crudo San Daniele, o la Mortadella italiana di Bologna; platos conocidos como los gnochi de ricotta, pero también siempre hay sorpresas para los paladares algo más exigentes, como las pastas Ricci di mare (pasta con erizos) … un successo!
Para terminar, un dolce y la verdad es que son todos recomendables y muy ricos, pero imposible no destacar el excelente tiramisù, de verdad imperdonable irse sin probarlo. El consumo promedio por persona es aproximadamente de $25.000
Pastamore está en Las Tranqueras 1352 A, Vitacura, Santiago y abre de 1 PM a 3:30 PM, 8 PM a 11 PM todos los días menos los martes. Para reservas: 56 2 28862236
