TO GOURMET Planes de alimentación gourmet saludable, programas para ejecutivos, deportistas, escolares y ayudar al control de peso, son algunas características que ofrece esta nueva modalidad en alimentos. Los chilenos no nos hemos caracterizado por ser muy cuidadosos en nuestras comidas. Según un estudio del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), el avance de la obesidad en…
Les dejamos estas preparaciones cocteleras especiales para Navidad hechas por Josefa Balanda, sommelier de Alto del Carmen. Water of Mary y Berry Christmas son dos refrescantes cocktails preparados con pisco Alto del Carmen que combinan notas frutales y texturas cremosas, además una atractiva y navideña presentación. Preparación Water of Mary - 1 ½ Onza de pisco Alto del Carmen 40°…
El clásico restaurant “La Cocina de Javier” abre las puertas de su nuevo local pa´llevar en la Rotonda Atenas, donde encuentras platos típicos de la cocina española para retirar o con despacho a domocilio, desde sus clásicas paellas hasta tapas, sangrías y postres. Siendo ya un clásico, con más de 20 años instalados en la comuna de…
El emblemático restaurante peruano Astrid & Gastón sorprende a las parejas con un romántico menú para este día de los enamorados, donde los productos del mar brillan con la impecable factura de su cocina, a cargo del chef Rómulo Silva. Para comenzar, el nuevo coctel Fresa Salvaje, elaborado con sidra de manzana dulce, licor de frutilla salvaje y una brocheta…