Con la llegada del invierno y las bajas temperaturas, la cocina se vuelve un lugar donde aportar calor, por esto Hotel Plaza San Francisco ofrecerá una Semana Patagónica entre el 5 al 9 de agosto donde el gran protagonista será un exclusivo cordero patagónico sobre trigo mote con papas y salsa de calafate, siendo cada uno de estos ingredientes insignes…
Según Ipsos, el 22% de los chilenos sigue una dieta vegetariana, y ocasionalmente consume proteína animal. Al mismo tiempo, estudios aseguran que disminuir el consumo de carnes rojas, moderar el de otras fuentes de proteína animal y aumentar el de alimentos de origen vegetal como legumbres, frutos secos, frutas y verduras, es la medida más eficaz de reducir el impacto…
La reconocida chocolatería te invita a vivir una experiencia de sabores que elevará al máximo tus sentidos, con sus diferentes barras de cacao de países como Colombia, Costa Marfil e incluso desde África. Julio de 2019- Por más de 6 décadas, Varsovienne se ha preocupado de entregar calidad y tradición a cada uno de productos. Este mes, presenta su…
Julio de 2019-Cuando nos preguntan ¿dónde están los sabores de la nueva cocina chilena? La respuesta es que están en cada rincón de nuestra geografía. Los colores, el mar, la montaña y los valles, entregan inspiración al equipo del restaurante Estró, de The Ritz-Carlton, Santiago. La Nueva Carta presenta nuevos sabores y texturas, para quienes buscan reconfortantes experiencias culinarias durante…