La línea Ritual de Viña Veramonte se consolida en el mercado con diez años de vida

Por Claudia Mellado

Ritual Merlot se suma a su exitosa línea

Este año se cumple una década desde los inicios de Ritual de Viña Veramonte y la semana pasada la familia Veramonte no dudó en celebrarlo con selectos invitados en un ameno evento en Santiago. La línea Ritual es parte de la viña Veramonte, se compone de un Sauvignon Blanc, un Chardonnay, un Pinot Noir y se completa el portafolio este año con Ritual Merlot. Estos vinos son elaborados en parcelas seleccionadas rodeadas por 2500 hectáreas de bosques nativos .

Los vinos de Ritual buscan expresar fielmente la propiedad de Casablanca donde se originan, en particular los cuarteles sobresalientes  de donde se obtiene la uva .

La marca tiene un conocido compromiso con la sustentabilidad. El manejo de sus campos junto con una cuidadosa vinificación tradicional dan vida a vinos que expresan fielmente este lugar de origen. Es por esto que fomenta la biodiversidad a través de una agricultura cuidadosa y de bajo impacto, que no sólo preserva el paisaje y asegura viñedos longevos, sino que es, además, la base para hacer vinos expresivos y auténticos, con verdadera personalidad. Este ecosistema es la fuerza vital de la viña y de sus vinos de terroir.

Ritual trabaja, también, sus campos con los principios biodinámicos, que entienden el viñedo como un ecosistema completo, tomando en consideración las influencias astrológicas y ciclos lunares.