Alimentación

Atrévete a armar tu propia cena plant-based para este Día de los enamorados

Alimentación Sentirse Bien 11 febrero, 2021 0 Comments

Se acerca un nuevo San Valentín y de a poco comienzan a surgir los planes para celebrar esta ansiada fecha en plena pandemia. Algunos se las ingeniarán para mantener viva la llama a distancia, otros podrán juntarse a comer o pasear con las debidas medidas de prevención y otros tendrán la suerte de vivir junto a aquella persona especial.  …

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Recetas con avena originales de hacer

Alimentación 2 febrero, 2021 0 Comments

Recetas con avena originales de hacer ¿Quieres comenzar a llevar una dieta más saludable y no tienes tiempo? A continuación te compartimos algunas ideas para preparar unas deliciosas recetas hechas de avena. La avena es un alimento con diversas propiedades nutrimentales. Su contenido de fibra soluble (β- glucano), ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre*, y de esta…

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3 formas de preparar avena en el desayuno

Alimentación 12 enero, 2021 0 Comments

¿Buscas nuevas ideas de desayunos fáciles y rápidos para tus mañanas ocupadas? Esta lista de recetas nutritivas de avena contiene todas las combinaciones que puedas imaginar. La avena es un cereal ampliamente consumido en los desayunos del mundo debido a sus beneficios para la salud; como reducir el colesterol, aumentar el aporte de fibras, promover la sensación de saciedad, entre…

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Medicina milenaria ayurveda: un estilo de vida saludable

Alimentación Sentirse Bien 28 diciembre, 2020 0 Comments

Por María Paz Barrales   Mantener una armonía entre el cuerpo, la mente y el espíritu es fundamental para tener un equilibrio perfecto en la salud. Es por eso, que la Organización Mundial de la Salud (OMS) reconoció la importancia de la ciencia ayurveda como complementaria a la medicina occidental. Este estilo de vida saludable es milenario de la India,…

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PROYECTO INTERDISCIPLINARIO DE LA UNIVERSIDAD CATÓLICA IMPULSA INNOVACIÓN ALIMENTARIA A BASE DE QUÍNOA

Alimentación 5 noviembre, 2019 0 Comments

Mediante el desarrollo de ocho nuevos productos, entre los cuales destacan pastas, panes, infusiones, recubrimientos comestibles y destilados, el proyecto “Nueva oferta comercial para la Quínoa del Secano”, financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) de la región de O`Higgins busca agregar valor a la quínoa del secano y abrir mayores oportunidades comerciales. El proyecto es desarrollado…

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